同时宣传了肉食品安全有关法规,保障肉及肉食品质量安全

云阳县畜牧执法大队为确保国庆、中秋及云阳县第四届三峡移民文化节期间肉食品安全,确保群众吃上放心肉,过上平安欢乐的节日,按照县委、县政府的统一部署,于9月25-26日,在相关职能部门的参与配合下,对新城及周边重点农贸市场、超市、屠场、养殖大户等进行了一次肉类食品安全大检查。
本次共检查定点屠宰场3个,农贸市场11个,超市4个、学校、餐馆等集体食堂8个、规模养殖场3个。对屠宰场牲畜入场、肉类出场记录,以及防疫条件和屠宰检疫制度执行情况进行了重点检查;检查了养殖场的消毒防疫条件及疫病防治、用药记录;对在农贸市场、超市、集体食堂销售肉食品的检疫证明、印章、标志是否完备进行了检查,同时宣传了肉食品安全有关法规。通过检查和宣传,进一步增强了养殖户、屠宰场业主和肉类经营者、广大群众的肉食品安全意识,对确保节日期间的食肉品安全具有重要的意义。

4月1日,为了严厉打击制售假牛羊肉、病死畜禽等违法行为,加强质量安全监管,保障肉及肉食品质量安全。连日来,第八师一四七团多部门联合对这个团农贸市场肉类销售点举行检查,确保春季人民群众吃上“放心肉”。

在检查中,对团所属各类养殖场全面进行监督检查,其中含养殖备案小区25个,定点屠宰场1个,涉及养殖户147户,所有被检查单位及个人养殖场均未查出使用或添加“瘦肉精”、三聚氰胺等养殖环节禁止使用的兽药、药物、化合物和物质。

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